Reserved Area

Carbohydráty, také nazývány jako cukry, jsou organické látky obsahující uhlík, vodík, kyslík; každý gram carbohydrátů poskytuje cca 4 kalorie a mohou být stále obsaženy ve tkáních s energetickou funkcí.

Zdroje carbohydrátů a způsob zpracování silně ovlivňují jejich stravitelnost a využitelnost.

Carbohydráty mohou být klasifikovány na:

1. Stravitelné (cukr a škrob)
2. Nestravitelné (vláknina) I carboidrati sono detti anche glucidi e sono sostanze organiche costituite da carbonio, idrogeno, ossigeno; ogni grammo di carboidrati fornisce circa


RÝŽE

Je skutečné přírodní krmivo, zdroj škrobu, lehce vstřebatelného a vysoce stravitelného, je excelentním zdrojem vitamínu B.

Jedním z hlavních znaků je mimořádná stravitelnost, která dělá z rýže krmivo vhodné pro všechny věkové kategorie, štěňata a dospělé psy.
Absence glutenu umožní změnit krmivo jedincům mající problémy s trávením tohoto proteinu a trpící pšeniční intolerancí (celiakie).


KUKUŘICE

Je výborným zdrojem vysoce bio-využitelného komplexu carbohydrátů a obsahuje významné množství kyseliny linolenové, esenciální mastné kyseliny důležité pro zdraví kůže.

Je dobrým zdrojem esenciálních aminokyselin a velmi kvalitní vlákniny, je doporučena pro psy trpící glutenovou intolerancí. Gluten je protein obsažený v některých obilovinách jako pšenice, ječmen, žito, oves. Místo nich je možné použít další krmiva jako rýže, kukuřice, proso, maniok a další.

Doporučeno:
Jako zdroj velmi kvalitního carbohydrátů, alternativa rýže.


AMARANT

To je velké znovuobjevení pro zdravou a přírodní výživu, především pro jeho zajímavé charakteristiky. Amarant patří do rodiny Amaranthaceae a byl používán Aztéky a Inky jako základní potravina před 3000 léty.

Obsahuje vysoce kvalitní proteiny, jako jediné obsažené v mléce, s vysokým stupněm vstřebatelnosti. Extrémně bohatý na lysin, esenciální aminokyseliny obvykle se nacházející v cereáliích v malém množství, to umocňuje jeho velkou bio-využitelnost. Obsahuje velké množství vápníku, fosforu, hořčíku, železa a vlákniny, které mají pozitivní vliv na trávení a metabolismus.

Obzvláště doporučeno:
Pro zvířata trpící celiakií , je prostá glutenu.


TAPIOCA

Tento keř (také známý jako Cassava) je původem z Jižní Ameriky a produkuje hlízy, které obsahují škrob nazývaný Tapioca, který může být používán jako cereální mouka. Ta je tvořena ze škrobu (93%), proteinů, tuků a vlákniny.

Je také používána k přípravě pokrmu pro děti trpící trávicími problémy (glutenu prostá výživa).


BRAMBORY

Nutriční charakteristiku brambor silně ovlivňuje typ přípravy: vznikne krmivo s vysoce kvalitním škrobem, který je perfektně stravitelný pouze po patřičném povaření. Je zdrojem proteinů vysoké biologické hodnoty, vitamínu C (přírodní antioxidant, tlumí působení škodlivých volných radikálů), draslíku, skupiny vitamínu B a sodíku (v malém množství).

Obzvláště doporučeno:
Alergická zvířata s předepsanou gluten prostou eliminační dietou.